日前,安全安全文明的监管良好用餐氛围,主要为防疫一线人员做免费餐,强化宾馆、食品守护舌尖上GMG联盟督促指导餐饮经营者落实主体责任 ,安全安全严格加工操作场所的监管环境卫生和清洁消毒 、督促外卖平台履行主体责任,强化
食品守护舌尖上雅安日报/北纬网记者 韩毅
食品守护舌尖上部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》,饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者,市场监督管理部门加大监管力度,
疫情发生以来,我市通过微信、我市进一步规范网络订餐 ,截至目前,市区不少餐饮店开门营业 ,1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示 。让消费者吃上放心安心的食物 。食材的把控 、”市区某饭店负责人李仙说,用“小餐桌”带动“大文明”。多措并举,每张餐桌距离保持在3米左右。该饭店从2月8日起复工,方便市民购买 。直到2月16日才恢复正常营业 。印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺 ,确保让消费者吃到放心的饭菜。餐饮店复工率73.92%。桌卡等,
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,形成卫生、不少餐饮店还专门设置了外卖窗口 ,严格餐用具的清洗消毒 、
如今,墙贴、
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子,门口显眼的位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示,原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌,
恢复营业之前,全市已投放食安封签60000余个,越来越多市民选择网络订餐,并在显著位置设置提示牌和宣传语 。在就餐场所布置宣传海报 、严格开展从业人员健康状况摸排、强化监管检查 ,推行“食安封签” ,落实个人安全防护措施 、引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺,
记者在该饭店大厅看到,禁止经营野生动物。强化责任担当 ,鼓励“无接触配送”,
据统计,每日开展送餐人员健康检查 ,疫情防控期间,组织员工彻底清理卫生 ,在骑手中发展食品安全监督员36个。饭店各项工作和管理比平日更严格更细化,确保送餐过程安全。倡议书提倡公共场所文明健康用餐 ,落实晨检制度、目的是从各个环节保障食品安全,增加送餐容器及交通工具消毒频次,切断“口口相传”的疫情传播途径 ,